ざるうどん

作り方

1. 1.

   ねぎは小口切り。
   

2. 2.

   うどんをゆでて、やわらかくなったらざるにあげ、水でもみながら冷やしておく。
   

3. 3.

   ざるに2を盛り、きざみのりをのせる。別の器にめんつゆと、1、しょうが、白ごまを添える。
   

ワンポイントアドバイス

うどんは温かいうどんよりも長めにゆでること。しょうがはあえてすりおろしたものでも。

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• (ID: r1033247)
• 2016/04/12 UP!

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