キャベツたっぷりお好み焼き風オムレツ レシピ・作り方
「キャベツたっぷりお好み焼き風オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとにんじんがたっぷりと入った、お好み焼き風オムレツのレシピのご紹介です。野菜がたっぷりと入ったオムレツですが、豚肉も入っているので、食べ応えもしっかりとありますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- キャベツ 1/4個
- にんじん 50g
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 小さじ2
- トッピング
- お好み焼きソース 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 青のり 適量
作り方
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. キャベツとにんじんは千切りにします。ボウルに入れ、溶き卵と(A)を加えてしっかりと混ぜ合わせます。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を流し入れます。火が通ってきたら肉を半分に折ってのせて、裏返し両面焼きます。
- 3. 豚バラ肉と卵に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は直径26cmのフライパンを使用しています。 大きいサイズのフライパンを使用する場合は、全体量を増やすか卵を増やしてくださいね。
たべれぽ
4.4
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