二色のざるうどん 〜茹で方〜 レシピ・作り方

作り方 [1] たっぷりの沸騰したお湯にうどんを入れ、好みの固さになるまで茹でる⚠︎お湯が吹きこぼれそうになったら少量の水を入れる。 [2] 一気にざるにあげ、流水で滑りを取るように洗う。 [3] 盛り付けて完成です。お疲れ様でした。 きっかけ ランチに おいしくなるコツ お好みでネギなどの薬味を乗せると美味しくいただけます。