主食
かんたん♡ばらちらし寿司
投稿日2021/03/03
更新日2021/03/03
調理時間20分
簡単だけどすぐできる！手作りばらちらし寿司🙂 我が家では伊達巻も手作りしますが、市販のもので十分です♫もしくは、卵焼きで代用しても◎ お好きな具材を好きなだけ使って、オリジナルに仕上げて楽しんでください♫
材料2人分
- まぐろの刺身５切れ
- サーモンの刺身５切れ
- カニカマ４本
- きゅうり1/2本
- 伊達巻40g
- ご飯2人前
- A砂糖大さじ２
- A塩大さじ1/2
- A酢大さじ４
- A白ごま大さじ１
作り方
ポイント
形や大きさを、揃えて食材を切ると見た目に統一感がでます！
- 準
ご飯を炊いておく。
- 1
まぐろの刺身、サーモンの刺身、カニカマ、きゅうり、伊達巻を大体同じくらいの大きさになるようにサイコロ状にカットする。(きゅうりは塩もみしてから)
- 2
炊き上がったご飯に、A 砂糖大さじ２、塩大さじ1/2、酢大さじ４、白ごま大さじ１を混ぜ込み粗熱をとる。
- 3
皿にご飯を盛り、バランスよく具材をちらす。
レシピID
408207
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