Thịt chó là một trong những món ăn được rất nhiều người Việt Nam yêu thích. Trong đó, món nổi bật nhất có lẽ là món thịt chó nấu rượu mận. Tại bài viết chia sẻ kiến thức tiếp theo này của Điện Máy HoKi, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết các bạn cách nấu món ăn này một cách đơn giản nhất nhé.
CÁCH LÀM THỊT CHÓ NẤU RƯỢU MẬN
NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ
- 300 ~ 400gr thịt chó
- 3 cây xả
- 2 thìa mắm tôm
- 1 củ giềng
- 40gr mẻ chua
- 50ml tiết chó
- Rượu
- Mắm, muối, đường, bột ngọt,…
CHẾ BIẾN
- Sơ chế nguyên liệu: Riềng rửa sạch, cạo vỏ, sả bỏ hết phần già, rửa sạch. Đem sả và giềng giã nhuyễn hoặc xay nhuyễn bằng máy nếu bạn không có thời gian. Thịt chó rửa sạch với nước mà rượu trắng để khử mùi hôi.
- Ướp thịt: Sau khi thịt đã rửa sạch thì bạn sắt mỏng vừa ăn, ướp riềng, sả, gia vị cho vừa ăn và nhớ cho thêm 1 muỗng mắm tôm để thịt thêm đậm đà nhé. Sau đó, bạn nên bọc kín lại và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 ~ 40 phút để thịt thấm gia vị hơn nhé.
- Nấu: Cho thịt đã thấm gia vị vào nồi bật lửa nhỏ đảo đều, khi thịt đã săn thì hãy cho một ít rượu trắng vào nấu trong khoảng 30 phút. Thịt mềm thì cho thêm tiết cho vào đảo đều đun sôi thêm khoảng 5 phút nữa là hoàn thành.
Như vậy, chắc hẳn các bạn đã có thể nắm được những bước cơ bản để nấu được món ăn này. Có thể thấy, để có thể nấu được món ăn này thì vô cùng đơn giản. Tuy nhiên, việc quan trọng nhất để có được một món ăn ngon đó chính là khâu làm sạch chó. Và để có thể làm sạch chó một cách dễ dàng thì bạn có thể tham khảo máy vặt lông chó của chúng tôi. Nếu các bạn còn bất kì câu hỏi nào khác thì hãy để chúng ở phần bình luận. Chúng tôi sẽ tiếp nhận và phản hồi các bạn sớm nhất có thể.
Miễn phí vận chuyển Lắp đặt - bảo trì Bảo hành lâu dài ĐIỆN MÁY HOKI HOTLINE: 0868 832 238 0888 339 944 Quét mã liên lạc Zalo Showroom mua hàng: ------------
30KM
tận nơi
Từ 10 nămThông tin liên hệ
Thiết Bị Bếp Chất Lượng Nhật Bản
Email: dienmayhoki@gmail.com
Facebook:
facebook.com/DienMayHoKi
Zalo:
zalo.me/0868 832 238
HOKI TP HCM: 228 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
--------------HOKI Cần Thơ: Số 86, Đường Trần Hoàng Na, Quận Cái Răng, TP.Cần Thơ (Đối diện cách bến xe TP. Cần Thơ 300m)
------------HOKI Biên Hòa: 75 Trần Văn Xã, Phường Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Đồng Nai (Gần ngã tư Nguyễn Khuyến)Đăng ký tư vấn sản phẩm
BẠN CŨNG SẺ THÍCH
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy đùn xúc xích
Xúc xích được xem là một trong những loại thực phẩm vô cùng phổ biến
Th9
Cách nấu phở chay đậm đà đơn giản
Phở là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nó lại
Th1
Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Bếp Từ Công Nghiệp
Hiện nay, bếp từ công nghiệp đang trở thành thiết bị phổ biến trong các
Th8
Cách làm thịt kho tàu siêu ngon cho ngày Tết
Thịt kho tàu là một trong những món ăn không thể thiếu cho những bữa
Th1
Những điều ai cũng biết về nồi nấu phở inox bằng gas nhưng bạn thì không
Nồi nấu phở inox bằng gas đang cực kỳ được ưa thích vì hội tụ
Th8
KHÁM PHÁ SỰ THẬT VỀ TỦ NẤU CƠM CÔNG NGHIỆP HOKI 2022
Cứ 10 bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, resort thì có đến 8 cơ sở
Th8
Cách nấu bún bò huế bằng nồi điện ngon chuẩn vị
Bún bò Huế là một trong những món ngon nổi tiếng của ẩm thực Việt
Th9
Cách làm sườn hầm hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình
Món sườn hầm hạt sen của Điện máy Hoki là sự kết hợp hoàn hảo
Th2