めんつゆで作る☆肉じゃが☆の画像

Description

めんつゆだから 簡単調理♪
豚肉の肉じゃが♡
✨2020.6.28 話題入り感謝✨ 

材料

150〜200g
500〜600g
1個
生姜
1片
★めんつゆ(5倍濃縮)
大さじ6
★みりん
大さじ4
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは 皮を剥く。(大きいものは、半分に切る)にんじんは 乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    写真

    豚バラは 3〜4cmに切る。しらたきは 適当な長さに切る。生姜をスライスする。

  3. 3

    写真

    鍋に❶→❷の順に入れ、ヒタヒタの水を加え 火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したらアクを取り、★を入れて落し蓋をして煮込む。

  5. 5

    写真

    汁が少なくなって 味が染みたら完成。

コツ・ポイント

※じゃがいもが崩れないように、混ぜないで煮込んでください。時々鍋を揺すると、焦げ付き防止になります。
※お好みで★の量を調節してね。

このレシピの生い立ち

万能調味料のめんつゆを使用。じゃがいもが崩れないように、大きめにして コトコト煮込んで作りました。
レシピID : 4501396 公開日 : 17/10/13 更新日 : 20/05/28

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麺つゆで簡単で助かりました
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麺つゆで簡単~そしてうまい! ご馳走様~
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yayaちゃん❣トーストれぽ有難う〜\♡/肉じゃが美味しかったよ
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ケロやま先輩
簡単だけどしっかり味が決まっててとても美味しかったです