ざるうどん
作り方
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1
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大きな鍋にたっぷりの水(1.5L〜)を沸かす。
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2
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めんつゆを表示通りに水で希釈する。
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3
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うどんを表示時間通りに茹で、味見して丁度良い硬さならざるに上げて冷水で締め、水気をよく切る。
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4
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器にうどんをのせ、刻み海苔をかける。
完成✩
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コツ・ポイント
お好みの薬味を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
誰もが何も考えずにできます。
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大きな鍋にたっぷりの水(1.5L〜)を沸かす。
めんつゆを表示通りに水で希釈する。
うどんを表示時間通りに茹で、味見して丁度良い硬さならざるに上げて冷水で締め、水気をよく切る。
器にうどんをのせ、刻み海苔をかける。
完成✩