三種の薬味 ざるうどん
ナピト
作り方
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1
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うどんを茹でるためのお湯を大きな鍋に沸かします。万能ネギを切ります。
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2
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めんつゆは表示に従って水で割ります。
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3
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うどんを茹でます。
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4
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茹で上がったらざるにあけて流水と氷でしめます。
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5
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生姜はすりおろし、ゴマ、万能ネギも器へ。
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6
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うどんを器に盛ります。
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コツ・ポイント
☆夏場は水道の水も生ぬるいので氷を使っています。うどんは稲庭です★
☆2015.12.10人気検索で１位(^-^)ありがとうございます☆
☆細切りのノリを加えても美味しいです!
☆2015.12.10人気検索で１位(^-^)ありがとうございます☆
☆細切りのノリを加えても美味しいです!
このレシピの生い立ち
主人の譲れない三種の薬味(((^^;)
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ナピト
